Carotenoid ceto yw Astaxanthin sy'n cael ei dynnu o Haematococcus Pluvialis ac mae'n hydawdd mewn braster. Mae'n bodoli'n eang yn y byd biolegol, yn enwedig mewn plu anifeiliaid dyfrol fel berdys, crancod, pysgod, ac adar, ac mae'n chwarae rhan mewn rendro lliw. Maent yn chwarae dwy rôl mewn planhigion ac algâu, gan amsugno egni golau ar gyfer ffotosynthesis a diogelu cloroffyl rhag difrod golau. Rydyn ni'n cael carotenoidau trwy gymeriant bwyd sy'n cael ei storio yn y croen, gan amddiffyn ein croen rhag difrod ffoto.
Mae astudiaethau wedi canfod bod astaxanthin yn gwrthocsidydd pwerus sydd 1,000 gwaith yn fwy effeithiol na fitamin E wrth buro radicalau rhydd a gynhyrchir yn y corff. Mae radicalau rhydd yn fath o ocsigen ansefydlog sy'n cynnwys electronau heb eu paru sy'n goroesi trwy amlyncu electronau o atomau eraill. Unwaith y bydd radical rhydd yn adweithio â moleciwl sefydlog, caiff ei drawsnewid yn foleciwl radical rhydd sefydlog, sy'n cychwyn adwaith cadwyn o gyfuniadau radical rhydd. Mae llawer o wyddonwyr yn credu mai difrod cellog yw achos sylfaenol heneiddio dynol oherwydd adwaith cadwynol afreolus o radicalau rhydd. Mae gan Astaxanthin strwythur moleciwlaidd unigryw a gallu gwrthocsidiol rhagorol.